第5章
《老外贴钱帮我砍甘蔗竹子刘三姐》 发表时间: 2024-12-18
个标准间。
晚上8点刚过，三辆越野车驶入了抱朴舍院子。竹子忙着给客人登记安排房间，我把做好的菜都摆上了桌。桂林的三月，乍暖还寒，正是吃火锅的好时节。桌子上两个火锅正滚滚冒着热气，一白一红，转盘白，一盘柳叶菜花、一盘豌豆尖、一盘油麦菜、一盘豆腐、一盘腐竹，白的、黄的、绿的，围着中间两个火锅，视觉效果完美。
客人上座，我把片好的鱼片倒到鱼骨汤中，汤再一次烧开，散了一把葱花，然后关火，给每人盛了一碗鱼汤，说：
“各位尊贵的客人，欢迎来到抱朴舍，我是抱朴舍主人文哥。大家风尘仆仆，一路辛苦了，先喝口鱼汤”
刚才从竹子那里已了解，客人们是**一家教育机构的教培老师，他们是一个团队，刚完成一个项目，趁周末出来放松一下。组长张老师年龄最大，44岁，身高170㎝，是个大胖子，标准油腻大叔；年龄最小的吴老师刚硕士毕业，一个浓浓书卷气的女孩，就是她一直和竹子对接，这两天她和另外一个女客人住标间。
“太鲜啦，这鱼汤看着清汤寡水的，怎么这么好喝，鱼肉也太嫩滑了，就冲这鱼汤来这就值了。文老板，你的厨师真牛。”
张老师一边盛鱼汤一边对我说。我环顾一圈，其他客人也纷纷点头应和。我说：
“感谢张老师的夸奖，你们是我的小店迎来的第一批客人，所以我亲自做了这桌菜招待大家。这清水鱼做法特简单，各位回家也能做。好的食材只需要简单的烹饪，这条鱼叫*鱼，是漓江里最好的野生鱼之一，漓江水质一直是二类水质，所以鱼的品质非常好，可以做鱼生的。煮鱼时，锅里放几片姜，把鱼头、鱼骨、鱼尾放到锅里，加入井水，烧开煮15分钟即可，特别注意地是不要加任何调料。准备吃的时候，再往汤里加一点盐，一点猪油或茶油，一些白胡椒，然后将鱼肉片滑入汤中烧开，散上葱花，就好啦。”
这时，竹子给各位都斟满了酒。这酒是我看到客人女士较多，特地叫竹子爸爸在村里买了
晚上8点刚过，三辆越野车驶入了抱朴舍院子。竹子忙着给客人登记安排房间，我把做好的菜都摆上了桌。桂林的三月，乍暖还寒，正是吃火锅的好时节。桌子上两个火锅正滚滚冒着热气，一白一红，转盘白，一盘柳叶菜花、一盘豌豆尖、一盘油麦菜、一盘豆腐、一盘腐竹，白的、黄的、绿的，围着中间两个火锅，视觉效果完美。
客人上座，我把片好的鱼片倒到鱼骨汤中，汤再一次烧开，散了一把葱花，然后关火，给每人盛了一碗鱼汤，说：
“各位尊贵的客人，欢迎来到抱朴舍，我是抱朴舍主人文哥。大家风尘仆仆，一路辛苦了，先喝口鱼汤”
刚才从竹子那里已了解，客人们是**一家教育机构的教培老师，他们是一个团队，刚完成一个项目，趁周末出来放松一下。组长张老师年龄最大，44岁，身高170㎝，是个大胖子，标准油腻大叔；年龄最小的吴老师刚硕士毕业，一个浓浓书卷气的女孩，就是她一直和竹子对接，这两天她和另外一个女客人住标间。
“太鲜啦，这鱼汤看着清汤寡水的，怎么这么好喝，鱼肉也太嫩滑了，就冲这鱼汤来这就值了。文老板，你的厨师真牛。”
张老师一边盛鱼汤一边对我说。我环顾一圈，其他客人也纷纷点头应和。我说：
“感谢张老师的夸奖，你们是我的小店迎来的第一批客人，所以我亲自做了这桌菜招待大家。这清水鱼做法特简单，各位回家也能做。好的食材只需要简单的烹饪，这条鱼叫*鱼，是漓江里最好的野生鱼之一，漓江水质一直是二类水质，所以鱼的品质非常好，可以做鱼生的。煮鱼时，锅里放几片姜，把鱼头、鱼骨、鱼尾放到锅里，加入井水，烧开煮15分钟即可，特别注意地是不要加任何调料。准备吃的时候，再往汤里加一点盐，一点猪油或茶油，一些白胡椒，然后将鱼肉片滑入汤中烧开，散上葱花，就好啦。”
这时，竹子给各位都斟满了酒。这酒是我看到客人女士较多，特地叫竹子爸爸在村里买了