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第4章

声,但他没有放弃。他知道,失败只是成功的垫脚石,只有不断尝试,才能找到属于自己的道路。

在经历了第一次的失败后,谭家志并没有气馁。他开始四处打听,寻找合适的摆摊地点。经过一番努力,他得知沙园菜市场有日租的空间,这让他看到了新的希望。于是,他带着满腔的热情和一丝忐忑,来到了沙园菜市场,找到了鞋店店主雄哥。

雄哥是一个从潮汕农村出来的打拼者,他在广州经历了无数的艰辛和挫折,最终靠做点小生意在这里安家立业。当谭家志向他提出租用门口一小块地摆摊的请求时,雄哥并没有立即答应。他上下打量着谭家志,眼中闪过一丝疑虑。谭家志看出了雄哥的犹豫,便诚恳地讲述了自己的经历和创业的决心。雄哥被他的真诚所打动,决定给他一个机会,但条件是租金必须按时交,且不能影响鞋店的生意。

然而,即便是找到了新的摆摊地点,谭家志的创业之路也并未变得平坦。房东雄哥虽然表面上答应了租给他地方,但在实际操作中却屡屡刁难。每当谭家志的摊位生意稍微好转时,雄哥就会以各种理由要求增加租金或缩短租期。谭家志深知自己的处境,只能忍气吞声,尽量满足房东的要求。但这样的日子并不好过,他时常感到心力交瘁。

除了房东的刁难外,谭家志在摆摊过程中还遇到了形形**的顾客。有些人对他的鱼皮小吃赞不绝口,但也有一些人却异常蛮横。有一次,一位顾客因为等的时间稍长,便对谭家志大发雷霆,甚至扬言要砸了他的摊位。谭家志虽然心中愤怒,但他知道,作为一个小贩,必须学会忍耐和包容。他微笑着向顾客道歉,并承诺会尽快做好。最终,那位顾客在品尝了鱼皮后,怒气才渐渐平息。

这样的经历让谭家志深刻体会到了创业的艰辛。但他也明白,只有不断提升自己的服务质量,才能赢得顾客的信任和口碑。于是,他更加努力地学习**鱼皮的技巧,不断尝试新的口味和调料。同时,他也更加注重与顾客的沟通和交流,尽量满足他们的需求。